La gastronomie prépare son entrée dans le patrimoine mondial de l'UNESCO. Nous sommes heureux de contribuer à ce mouvement qui rapproche les peuples et défend la diversité des goûts, en réalisant des ouvrages qui mettent en valeur le génie inventif des hommes en matière de boissons.

Après avoir exploré les plus étonnantes et les plus prestigieuses des boissons de France avec « Des Boissons et des Hommes » , récompensé par le Grand Prix Spirit 2009 et sélectionné au Gourmand World Cookbook Award 2009

nous vous proposons cette année :

LES PLUS GRANDS VINS D'EUROPE
publié aux éditions Flammarion - sortie le 18 novembre 2009

Destiné à un public d'amateurs mais aussi de professionnels, ce livre grand format (27X31 cm) vous fera voyager à travers toute l'Europe parmi les plus beaux vignobles, à la rencontre des meilleurs vignerons. Illustré de magnifiques photographies (dont vous pouvez voir un échantillon sur le site www.philippemartineau.com), il vous permettra de découvrir les plus prestigieuses bouteilles et des crus inattendus.
Un ouvrage indispensable pour tous les amoureux du vin et un superbe cadeau pour les fêtes de fin d'année.

Le mot de l'éditeur :
"Partez à la découverte des portos, des madères secs, des vins salins de Grèce, des grands crus d'Alsace, des panoramas lunaires des Canaries, du déconcertant vernaccia de Sardaigne. Admirez la pluralité de l'Italie, la technique de l'élevage en amphores, laissez-vous surprendre par les vins effervescents d'Angleterre, les superbes liquoreux de Hongrie, les inimitables bordeaux...
Pour écrire ce livre de référence résolument moderne, les auteurs ont enquêté sur les routes du vieux Continent afin de proposer une approche vivante de la dive bouteille. 
Des vignes aux chais, ils nous font découvrir une culture et un savoir-faire en montrant sous un jour plus humaiun ces vignobles et ces cépages que l'on croit connaître et qui réservent bien des surprises.
Les textes enlevés mettent en lumière des châteaux prestigieux ; histoires enivrantes et photographies originales nous emmènent sur les traces de somptueux paysages viticoles, de caves hors du commun et d'artistes passionnés."